• Salmorejo cordobés 
  • Gazpacho
  • Consomé de jamón de bellota 
  • Hamburguesa de carne de vaca limusina.criada en Extremadura 
  • De trufa 
  • De foie fresco al Pedro Ximénez 
  • De queso brie y cebolla caramelizada.
  • Encinita: huevo frito, foie fresco, lechuga, tomate y jamón de bellota
  • Clasica, tomate, lechuga, cebolla.
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